-
STEM radionica “Čokolada-valovi užitka”
Naša su djeca iz skupine Krijesnice posjetila Knjižnicu Gajnice gdje se održala STEM radionica pod nazivom “Čokolada – valovi užitka” koju je vodila dr.sc. Danijela Ašperger.
Konzumacija čokolade kroz povijest doživljavala je svoje uspone i padove. Kako se mijenja čovjekova svijest o prehrani, tako se mijenja i položaj čokolade. Često je stavljana na dno prehrambene piramide, no danas se smatra dragocjenom namirnicom koja sadrži visoke količine antioksidansa – flavonoida. Preporučena dnevna količina čokolade jest jedna kockica.
U ovoj su radionici djeca mogla određivati najzastupljenije flavonoide u čokoladi, procijanidin B2 i epikatehin, u čokoladama različitih proizvođača tankoslojnom kromatografijom i upoznati se s postupkom pripreme uzoraka čokolade za analizu, te na taj način otkriti slatke tajne čokolada iz naših trgovina.
Na istoj će radionici sudjelovati i naši predškolarci iz skupine Sovice.
12
godina
iskustva
600
djece u čijem smo
odrastanju sudjelovali
300
projekata
obogaćivanja programa
Novosti
Kontakt
DJEČJI VRTIĆ KOŠNICA
- Medpotoki 1a, 10090 Zagreb
- +385 1 34 70 326
- +385 91 30 20 260
- info@dv-kosnica.hr
Osnivači:
Tomislav Brkić, Križana Brkić
e-mail: info@dv-kosnica.hr
Ravnateljica:
Vanja Medić, prof.
e-mail: info@dv-kosnica.hr
Pedagoginja:
Martina Župančić
e-mail: dvkosnica.pedagog@gmail.com
Logopedinja:
Kristina Spajić
e-mail: logoped.dvkosnica@gmail.com
Zdravstvena voditeljica:
Marina Vrhovec Karas